<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/" xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"><channel><title><![CDATA[Blog]]></title><atom:link href="http://www.hennesfinest.com/de/blog/feed" rel="self" type="application/rss+xml" /><link><![CDATA[http://www.hennesfinest.com/de/blog/]]></link><description><![CDATA[Blog]]></description><lastBuildDate>Sat, 25 May 2013 20:57:59 +0000</lastBuildDate><language></language><sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod><sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency><item><title><![CDATA[Eindrücke der Landpartie Schloss Gödens]]></title><link><![CDATA[http://www.hennesfinest.com/de/blog/eindrucke-der-landpartie-schloss-godens.html]]></link><comments><![CDATA[http://www.hennesfinest.com/de/blog/eindrucke-der-landpartie-schloss-godens.html#respond]]></comments><pubDate>Fri, 24 Mai 2013 17:54:08 +0000</pubDate><dc:creator>hennes</dc:creator><guid isPermaLink="false"><![CDATA[http://www.hennesfinest.com/de/blog/?p=1013]]></guid><description><![CDATA[Bereits im letzten Artikel haben wir darüber berichtet, wie viel Spaß das Pfefferverkaufen im Rahmen der Landpartien macht. Am letzten Wochenende waren wir zu Gast in Sande auf dem Wasserschloss Gödens. Trotz des wirklich schlechten Wetters war die Veranstaltung wieder ein voller Erfolg. Die Einwohner Frieslands scheinen Regen und matschigem Boden anders zu begenen, als man das hier in Süd-Köllefornia gewohnt ist. Frei nach dem Motto: &#8222;Es gibt kein schlechtes Wetter, nur schlechte Kleidung&#8220; wurde eben in Regenmantel und Gummistiefel geshoppt. Unseren Respekt haben die Nordmenschen auf jeden Fall!&nbsp;Diese mal haben wir eine ganze Reihe an Fotos geschossen. Eine kleine...]]></description><image><url>http://www.hennesfinest.com/wordpress/uploads/2013/05/14-592x333.jpg</url><title><![CDATA[Eindrücke der Landpartie Schloss Gödens]]></title><link><![CDATA[http://www.hennesfinest.com/de/blog/eindrucke-der-landpartie-schloss-godens.html]]></link></image></item><item><title><![CDATA[Hennes' Finest bei den Landpartien 2013]]></title><link><![CDATA[http://www.hennesfinest.com/de/blog/hennes-finest-bei-den-landpartien-2013.html]]></link><comments><![CDATA[http://www.hennesfinest.com/de/blog/hennes-finest-bei-den-landpartien-2013.html#respond]]></comments><pubDate>Wed, 15 Mai 2013 16:45:05 +0000</pubDate><dc:creator>hennes</dc:creator><guid isPermaLink="false"><![CDATA[http://www.hennesfinest.com/de/blog/?p=976]]></guid><description><![CDATA[In den Monaten Mai und Juni sind wir als Aussteller bei den von der &#8222;Schloss Gödens Entertainement GmbH&#8220; organisierten Landpartien dabei. Die erste Landpartie fand bereits vom 9.05 &ndash; 12.05 auf dem Gelände der Burg Adendorf statt und war ein absolutes Highlight. Eine wunderschöne Kulisse, viel Natur, hochwertige Aussteller, tolle Organisatoren und großartige Kunden machten die Landpartie zu einem Erlebnis.&nbsp;Wir freuen uns schon riesig auf die noch anstehenden Landpartien auf Schloss Gödens (16.05 -20.05) und Schloß Lembeck (30.05 &ndash; 02.06). Ein ganz besonderes Event bildet schließlich den Abschluss unserer &#8222;Hennes’ Finest Frühlingstour 2013&#8220;: Die Inselpartie Norderney, die vom 13. bis...]]></description><image><url>http://www.hennesfinest.com/wordpress/uploads/2013/05/landpartie_Titel2-592x333.jpg</url><title><![CDATA[Hennes' Finest bei den Landpartien 2013]]></title><link><![CDATA[http://www.hennesfinest.com/de/blog/hennes-finest-bei-den-landpartien-2013.html]]></link></image></item><item><title><![CDATA["Markt des guten Geschmacks" - SlowFood Messe in Stuttgart]]></title><link><![CDATA[http://www.hennesfinest.com/de/blog/markt-des-guten-geschmacks-slowfood-messe-in-stuttgart.html]]></link><comments><![CDATA[http://www.hennesfinest.com/de/blog/markt-des-guten-geschmacks-slowfood-messe-in-stuttgart.html#respond]]></comments><pubDate>Tue, 30 Apr 2013 19:52:23 +0000</pubDate><dc:creator>hennes</dc:creator><guid isPermaLink="false"><![CDATA[http://www.hennesfinest.com/de/blog/?p=945]]></guid><description><![CDATA[Vom 10.04 bis zum 13.04.2013 waren wir als Aussteller zu Gast auf dem &#8222;Markt des guten Geschmacks&#8220;, der SlowFood Messe in Stuttgart. Dort erlebten wir hautnah, dass das Interesse an fairen, natürlichen und handwerklich erzeugten Produkten nicht nur groß, sondern wachsend ist.&nbsp;Die Besucher wurden von der Vielzahl an spezialisierten Ausstellern auf eine ganz besondere Genussreise mitgenommen. Neben einer beeindruckenden Vielfalt regionaler Produkte, gab es vor allem die Spezialitäten der verschiedenen deutschen und italienischen SlowFood Convivien zu entdecken. Als SlowFood Unterstützer durfte Hennes’ Finest natürlich nicht fehlen. Und auch dieses Mal konnten wir wieder einige Feinschmecker, Gourmets und Pfefferliebhaber für den...]]></description><image><url>http://www.hennesfinest.com/wordpress/uploads/2013/04/6-592x333.jpg</url><title><![CDATA["Markt des guten Geschmacks" - SlowFood Messe in Stuttgart]]></title><link><![CDATA[http://www.hennesfinest.com/de/blog/markt-des-guten-geschmacks-slowfood-messe-in-stuttgart.html]]></link></image></item><item><title><![CDATA[Hennes' Finest bei "den Guten" im SlowFood Magazin]]></title><link><![CDATA[http://www.hennesfinest.com/de/blog/hennes-finest-bei-den-guten-im-slowfood-magazin.html]]></link><comments><![CDATA[http://www.hennesfinest.com/de/blog/hennes-finest-bei-den-guten-im-slowfood-magazin.html#respond]]></comments><pubDate>Fri, 05 Apr 2013 20:00:09 +0000</pubDate><dc:creator>hennes</dc:creator><guid isPermaLink="false"><![CDATA[http://www.hennesfinest.com/de/blog/?p=930]]></guid><description><![CDATA[In ihrer aktuellen Ausgabe hat die Redaktion des SlowFood Magazins den Hennes’ Finest Kampot Pfeffer in der Rubrik &#8222;Hier sind die Guten&#8220; vorgestellt:&nbsp;"Sauber deklariert, möglichst nachhaltig produziert und von der Redaktion für gut befunden"&nbsp;Feiner Pfeffer&nbsp;"Ich möchte euch den großartigen Kampot Pfeffer von Hennes’ Finest ans Herz legen&#8222;, schrieb Sven Johannsen aus dem Convivium Köln. Kurz darauf brachte der Postbote drei Proben mit schwarzem, weißem und rotem Pfeffer. Außergewöhnlichem Pfeffer. Kampot Pfeffer aus rein biologischem Anbau kommt aus dem Süden Kambodschas, wird von Hand gepflanzt, gepflegt, geerntet und verlesen, unter Fair trade-Bedingungen. Mineralische Lehmböden sind der Grund für das spezielle...]]></description><image><url>http://www.hennesfinest.com/wordpress/uploads/2013/04/Cover_SlowFood_Magazin-592x333.jpg</url><title><![CDATA[Hennes' Finest bei "den Guten" im SlowFood Magazin]]></title><link><![CDATA[http://www.hennesfinest.com/de/blog/hennes-finest-bei-den-guten-im-slowfood-magazin.html]]></link></image></item><item><title><![CDATA[Hennes' Finest eröffnet eine neue Pfeffer-Boutique im belgischen Viertel ]]></title><link><![CDATA[http://www.hennesfinest.com/de/blog/hennes-finest-eroffnet-eine-neue-pfeffer-boutique-im-belgischen-viertel.html]]></link><comments><![CDATA[http://www.hennesfinest.com/de/blog/hennes-finest-eroffnet-eine-neue-pfeffer-boutique-im-belgischen-viertel.html#respond]]></comments><pubDate>Mon, 25 Mar 2013 18:00:40 +0000</pubDate><dc:creator>hennes</dc:creator><guid isPermaLink="false"><![CDATA[http://www.hennesfinest.com/de/blog/?p=924]]></guid><description><![CDATA[Das Geheimnis ist gelüftet: Hennes’ Finest eröffnet einen weiteren Laden im Herzen Kölns. Ab dem 1. April nennen wir die Moltkehöfe im belgischen Viertel unser zweites Zuhause.&nbsp;Grund für diese „Expansion“ ist in erster Linie die in unseren Ehrenfelder Räumlichkeiten entstandene Enge, die langsam aber sicher zum Chaos führte. Darunter hatte vor allem unsere liebe Nachbarin Christel zu leiden, da Ihre Garage konsequent von uns belagert wurde. Die neuen Räumlichkeiten bieten uns nicht nur neue Lagerräume und genügend Platz für Büroarbeiten, sondern sind auch noch mit einem Schaufenster ausgestattet und können uns somit als Ladenlokal dienen. Als wäre das alles...]]></description><image><url>http://www.hennesfinest.com/wordpress/uploads/2013/03/Couch-Boutique-592x333.jpg</url><title><![CDATA[Hennes' Finest eröffnet eine neue Pfeffer-Boutique im belgischen Viertel ]]></title><link><![CDATA[http://www.hennesfinest.com/de/blog/hennes-finest-eroffnet-eine-neue-pfeffer-boutique-im-belgischen-viertel.html]]></link></image></item><item><title><![CDATA[Björn Freitag zu Gast in der Hennes' Finest Pfeffer-Boutique]]></title><link><![CDATA[http://www.hennesfinest.com/de/blog/bjorn-freitag-zu-gast-in-der-hennes-finest-pfeffer-boutique.html]]></link><comments><![CDATA[http://www.hennesfinest.com/de/blog/bjorn-freitag-zu-gast-in-der-hennes-finest-pfeffer-boutique.html#respond]]></comments><pubDate>Sun, 10 Mar 2013 12:48:22 +0000</pubDate><dc:creator>hennes</dc:creator><guid isPermaLink="false"><![CDATA[http://www.hennesfinest.com/de/blog/?p=914]]></guid><description><![CDATA[WDR Sternekoch Björn Freitag hat den WDR Zuschauern in der Servicezeit am 28.02 gezeigt, wie man ein leckeres Dortmunder &#8222;Pfefferpotthast&#8220; zubereitet. Den Pfeffer dazu hat er bei Hennes’ Finest gekauft. Ein super Typ, der Björn. Und natürlich ein super Koch!&nbsp;Wie man in dem Bericht sehen kann, ist der Hennes’ Finest Kampot Pfeffer sehr ergiebig und intensiv. Selbst Björn Freitag wurde davon etwas überrascht&hellip;&nbsp;Aber schaut selbst: Kurzgebratenes Pfefferpotthast à la Björn Freitag&nbsp;Und hier noch das Rezept (von der Internetseite des WDRs)&nbsp;Zutaten für 4 Portionen:&nbsp;1 Rote Bete (roh oder vorgegart)2 EL Weißweinessig4 Pastinaken (10 bis 15 cm lang)400 g...]]></description><image><url>http://www.hennesfinest.com/wordpress/uploads/2013/03/HF_BjörnFreitag_klein-592x333.jpg</url><title><![CDATA[Björn Freitag zu Gast in der Hennes' Finest Pfeffer-Boutique]]></title><link><![CDATA[http://www.hennesfinest.com/de/blog/bjorn-freitag-zu-gast-in-der-hennes-finest-pfeffer-boutique.html]]></link></image></item><item><title><![CDATA[Wintergrillen - Hennes' Finest bei "TheEditors"]]></title><link><![CDATA[http://www.hennesfinest.com/de/blog/wintergrillen-hennes-finest-bei-theeditors.html]]></link><comments><![CDATA[http://www.hennesfinest.com/de/blog/wintergrillen-hennes-finest-bei-theeditors.html#respond]]></comments><pubDate>Fri, 08 Mar 2013 14:45:03 +0000</pubDate><dc:creator>hennes</dc:creator><guid isPermaLink="false"><![CDATA[http://www.hennesfinest.com/de/blog/?p=882]]></guid><description><![CDATA[Und schon wieder Gastro! So langsam aber sicher lässt sich da ein Muster erkennen. Es ist schon etwas länger her, dennoch wollen wir Euch die wunderschönen Bilder des Wintergrill-Events nicht vorenthalten.&nbsp;Am 25. Januar waren wir zu Gast bei TheEditors in der Ehrenfelder Nachbarschaft. Unter dem Motto „Wir grillen an – Die letzte Weihnachtsfeier 2012“ luden TheEditors gemeinsam mit Ihren Partnerfirmen 2Bild, neoxfilm und RemoteTaxi Mitarbeiter, Kunden und Geschäftspartner aus ganz Europa ins neue Ehrenfelder Studio ein. Wie der Zufall es wollte, war Tobias Berbuer, Geschäftsführer der Editors, in den letzten beiden Jahren Gast bei unserer Grillaktion im Rahmen des...]]></description><image><url>http://www.hennesfinest.com/wordpress/uploads/2013/03/e15-592x333.jpg</url><title><![CDATA[Wintergrillen - Hennes' Finest bei "TheEditors"]]></title><link><![CDATA[http://www.hennesfinest.com/de/blog/wintergrillen-hennes-finest-bei-theeditors.html]]></link></image></item><item><title><![CDATA[Aus Boutique wird Restaurant - SlowFood Pepper Tasting bei Hennes' Finest]]></title><link><![CDATA[http://www.hennesfinest.com/de/blog/aus-boutique-wird-restaurant-slowfood-pepper-tasting-bei-hennes-finest.html]]></link><comments><![CDATA[http://www.hennesfinest.com/de/blog/aus-boutique-wird-restaurant-slowfood-pepper-tasting-bei-hennes-finest.html#respond]]></comments><pubDate>Sat, 23 Feb 2013 13:43:04 +0000</pubDate><dc:creator>hennes</dc:creator><guid isPermaLink="false"><![CDATA[http://www.hennesfinest.com/de/blog/?p=846]]></guid><description><![CDATA[Am 21.02 waren die &#8222;Domschnecken&#8220; des SlowFood Conviviums Köln zum Pepper Tasting bei Hennes’ Finest. Die Pfeffer-Boutique wurde dafür kurzerhand zum Restaurant umfunktioniert, sodass sage und schreibe 15 Gäste in unserem kleinen Schmuckstückchen Platz finden konnten.&nbsp;Das Pepper Tasting begann mit einer allgemeinen Einführung zum Thema &#8222;Pfeffer&#8220;, dass weitaus umfangreicher ist als man gemeinhin annimmt. Martin erzählte den interessierten Zuhörern von echtem und falschem, von schwarzem und weißem und von gutem und schlechtem Pfeffer. Auch die lange gestellte Frage wo er denn nun wächst konnte endlich beantwortet werden. Im Rampenlicht stand natürlich der Hennes’ Finest Kampot Pfeffer. Dessen Aromenvielfalt erkundeten...]]></description><image><url>http://www.hennesfinest.com/wordpress/uploads/2013/02/pt21-592x333.jpg</url><title><![CDATA[Aus Boutique wird Restaurant - SlowFood Pepper Tasting bei Hennes' Finest]]></title><link><![CDATA[http://www.hennesfinest.com/de/blog/aus-boutique-wird-restaurant-slowfood-pepper-tasting-bei-hennes-finest.html]]></link></image></item><item><title><![CDATA[Die kleine Hennes' Finest Pfefferkunde]]></title><link><![CDATA[http://www.hennesfinest.com/de/blog/die-kleine-hennes-finest-pfefferkunde.html]]></link><comments><![CDATA[http://www.hennesfinest.com/de/blog/die-kleine-hennes-finest-pfefferkunde.html#respond]]></comments><pubDate>Sun, 17 Feb 2013 19:29:37 +0000</pubDate><dc:creator>hennes</dc:creator><guid isPermaLink="false"><![CDATA[http://www.hennesfinest.com/de/blog/?p=826]]></guid><description><![CDATA[Pfeffer wurde einst in Gold aufgewogen. Im frühen Mittelalter kostete 1 kg Pfeffer in Venedig nach heutigem Wert circa 80.000 Euro. Jetzt behandelt man den einstigen König der Gewürze geradezu lieblos. Zu Staub zermahlen, mit Fremdstoffen gestreckt und zumeist ohne jegliches Aroma ist er mit den Jahren zu einem trivialen Gewürz verkommen. Exotische Salze gehören mittlerweile in jeder besseren Küche zum guten Ton. Langsam aber sicher kehrt nun auch der Pfeffer zurück ins kulinarische Rampenlicht – und das in all seiner Vielfalt. Weltweit gibt es hunderte von Gewürzen, die das Wort &#8222;Pfeffer&#8220; im Namen tragen, doch botanisch betrachtet gibt es...]]></description><image><url>http://www.hennesfinest.com/wordpress/uploads/2013/02/6-592x333.jpg</url><title><![CDATA[Die kleine Hennes' Finest Pfefferkunde]]></title><link><![CDATA[http://www.hennesfinest.com/de/blog/die-kleine-hennes-finest-pfefferkunde.html]]></link></image></item><item><title><![CDATA[Die Passagen 2013 und eine Weltpremiere]]></title><link><![CDATA[http://www.hennesfinest.com/de/blog/die-passagen-2013-und-eine-weltpremiere.html]]></link><comments><![CDATA[http://www.hennesfinest.com/de/blog/die-passagen-2013-und-eine-weltpremiere.html#respond]]></comments><pubDate>Mon, 28 Jan 2013 21:14:18 +0000</pubDate><dc:creator>hennes</dc:creator><guid isPermaLink="false"><![CDATA[http://www.hennesfinest.com/de/blog/?p=790]]></guid><description><![CDATA[Schön waren sie wieder, die Passagen! Trotz Schnee und eisigen Temperaturen fanden viele Design- und Pfefferliebhaber den Weg in die Pfeffer-Boutique nach Ehrenfeld um sich &#8222;Pfeffer, Eisen und Holz&#8220; anzuschauen. Besonders gefreut haben wir uns über die zahlreichen Partygäste am Donnerstag, die wir mit Pfefferhäppchen verwöhnen durften. Dieses Mal gab es neben dem Mett-Klassiker eine Avocado-Apfel-Koriander Komposition und eine fein abgeschmeckte Feta-Oliven-Creme. Aufgrund des ebenfalls ausgeschänkten Alkohols befinden sich die Partybilder noch unter Verschluss und werden nur freigegeben, wenn die Zensur grünes Licht erteilt. Die Chancen stehen bisher schlecht&hellip;&nbsp;Viel spannender sind sowieso die Bilder unserer diesjährigen &#8222;Austellung&#8220;. Besonders...]]></description><image><url>http://www.hennesfinest.com/wordpress/uploads/2013/01/HF-592x333.jpg</url><title><![CDATA[Die Passagen 2013 und eine Weltpremiere]]></title><link><![CDATA[http://www.hennesfinest.com/de/blog/die-passagen-2013-und-eine-weltpremiere.html]]></link></image></item></channel></rss>