16.09.19 10:45 | Selbstgebeizter Lachs lohnt sich immer! Geschmack und Konsistenz sind unvergleichlich. In Kombination mit knusprigen Pfeffer-Röstis eine echte Delikatesse.

02.09.19 07:15 | Karotten oder andere Gemüsesorten machen sich richtig gut in einem Kleid aus Weinschaumcreme. Auch lecker mit gedämpftem Fischfilet. Sabayon mal nicht als Dessert, sondern als Sauce!

28.03.19 09:15 | Leckere, frische Pasta mit Zitrone, Basilikum, Parmesan und Weißem Kampot Pfeffer. Ein herrliches Gericht für laue Frühlings- und Sommerabende.

20.11.18 08:15 | Low-Carb mit Full-Kampot-Pepper-Taste. Eine Sauen-, Kalbs- oder Hirschlende, häufig als Filet bezeichnet, ummantelt von Dunkelrotem Kampot Pfeffer, gebettet auf feinem Spitzkohlsalat. Herrlich.

12.07.18 07:15 | Diese Rezept stammt aus der kulinarischen Feder von Greenhouse-Chefkoch Benjamin Marotine. Der Franzose mit koreanischen Wurzeln hat seinen Job als Sous-Chef in einem französischen 2-Sterne Restaurant aufgegeben, um im...

23.07.17 15:30 | Eine südostasiatisch angehauchte Joghurt Marinade mit Mangosenf, Limette und Minze. Schmeckt besonders gut zu Geflügel, allen voran Hähnchenbrust und Pute...

20.05.17 09:00 | Die Entenkeulen in der Mitte leicht aufschneiden und etwas Knoblauch in den Schlitz schieben. Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Entenkeulen in Öl circa 5 Minuten von beiden Seiten anbraten, bis sie eine gold-braune Farbe haben...

03.12.16 10:15 | Was macht man wenn's kalt wird? Ofen anwerfen, Wollpulli aus dem Schrank kramen, Suppe kochen. Dieser Dreisatz ist besonders schnell gelöst, wenn man rote Linsen und Gemüse zusammen wirft, dass ganze ein bisschen köcheln lässt...

27.06.16 13:00 | Frischer geht’s nicht! Sommerrollen, ein absoluter Klassiker der vietnamesischen Küche und völlig zu Recht von CNN Travel auf Platz 30 der leckersten Gerichte der Welt gewählt. Die filigranen Rollen aus hauchdünnem Reispapier...

26.05.16 12:00 | Mit roh mariniertem Thunfisch, Stubenkückenbrüstchen, Weintraubenvinaigrette, und Weißem Kampot Pfeffer. Von Thomas Fischer.

30.04.16 12:00 | Ein Apfel am Tag hält den Doktor fern. Aber jeden Tag ein Apfel kann auch schnell langweilig werden. Deswegen den Apfel einfach mal mit Avocado kombinieren und den Doktor für immer vergessen. Denn die Avocado kann ja auch...

23.10.15 10:15 | Brotzeit! Ob als Zwischen- oder Hauptmahlzeit, mit Hennes' Finest Kampot Pfeffer wird jede Stulle zum Ereignis. Und wenn dann noch die richtigen Zutaten in Einklang gebracht werden hat man eine einfache und großartig...

14.06.15 07:00 | Lucrezia Borgia muss wunderschöne Locken gehabt haben, denn sie inspirierte mit ihrer Haarpracht einen Koch zur Erfindung der Tagliatelle. Aber das nur am Rande. Richtig gut werden die lockigen Nudeln nämlich erst, wenn man sie...