Joghurt-Mangosenf-Marinade

Mit Mangosenf und Weißem Kampot Pfeffer

Eine südostasiatisch angehauchte Joghurt Marinade mit Mangosenf, Limette und Minze. Schmeckt besonders gut zu Geflügel, allen voran Hähnchenbrust und Pute.

Zubereitung
  • Kräuter, Ingwer und Knoblauch fein hacken.
  • Alle Zutaten vermischen und mit Weißem Kampot Pfeffer und Salz abschmecken.

 

Zum Thema Marinaden und Grillen empfehlen wir euch heißestens unsere kleinen Grillfibel

Zutaten für 1 kg Fleisch Zeitaufwand

ca. 15 Min.

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