Authentic Pho

Buch

 
Authentic Pho – Die Kultsuppe aus Vietnam

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Alle Varianten und viel Wissen zum Vietnamesischen Suppenklassiker. Es macht richtig Spaß, ich könnte jeden Tag eine Pho essen!

- Lotte

 (Hennes Finest) -

Simi und Stefan von asiastreetfood haben sich in Vietnam auf Spurensuche begeben. Herausgekommen ist ein Kochbuch, das weit mehr als nur eine umfassende Rezeptsammlung ist. Ursprung und Geschichte der Vietnamesischen Nationalsuppe “Pho”, über 60 authentische Fotos von Food, Land und Leuten, mehr als 20 Rezepte (auch vegetarische und vegane). Authentisch und leicht nachzukochen. Inklusive Geheimtipps zu den besten Pho-Restaurants.

176 Seiten, 62 Fotos. Format 19 x 24 gebunden.

 

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