Hummus war gestern!
Diese mit Salzzitrone und Bass gewürzte Bohnencrème ist der neue heiße Scheiß. Getoppt wird mit allem, was der Kühlschrank hergibt – besonders lecker schmeckt sie mit Blumenkohl, gerösteten und gefüllten Pepperoni, Oliven und reichlich Koriander. Dazu reichen wir frisch geröstetes Weiß- oder Sauerteigbrot. Creamy-dreamy.
2 | Stk. | Dosen weiße Bohnen (240 g Abtropfgewicht) |
Schale und Abrieb von 1 Bio-Zitrone | ||
1 | Stk. | Salzzitrone (ca. 1 EL) |
2 | Stk. | Knoblauchzehen |
3 | EL | Olivenöl |
Meersalz | ||
0.5 | TL | BASS |
Je 1 gute Handvoll grüne Pepperoni, Brokkolini und/oder Blumenkohl | ||
100 | g | mit Frischkäse gefüllte hellgrüne Pepperoni |
100 | g | gemischte Oliven |
1 | Salzzitrone | |
frische Kräuter nach Wahl, z.B. Koriander oder Petersilie |
Öffnungszeiten Boutique:
Di.– Fr.: 12 bis 19 Uhr
Sa.: 10 bis 18 Uhr
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