Diese Kombi ist wie ein Kurzurlaub, der niemals enden sollte. Krosses Brot, würzige Meeresfrüchte, knackiger Spargel und ein portugiesischer Weißwein von Mainova, der richtig Spaß macht . Augen zu, langsam kauen, laut schlürfen und wieder von vorne…
Zubereitung Meeresfrüchte-Salat
Zunächst den Meeresfrüchtesalat vorbereiten – dafür braucht man ein wenig Zeit. Zur Not tut es auch eine fertig gekaufte Meeresfrüchtemischung, wenngleich sie hausgemacht natürlich um einiges besser schmeckt.