FLEISCHTOMATEN
Wer dieses Jahr nicht wegfährt, kann sich ersatzweise einmal durch unsere gesammelten Sommerrezepte kochen und von der Ferne träumen. Unser neuester Liebling: Mit Quinoa, Pinienkernen und Datteln gefüllte Tomaten, gewürzt mit Rotem Kampot Pfeffer, etwas Sumach und einer Prise Curry. Dazu passt ein kühler Rosé und, wer mag, pikante Wurst vom Grill oder aus der Pfanne. Nicht im Bild, aber empfehlenswert dazu: Unsere Pfeffersauce.