Pures Umami-Vergnügen und absolut wunderbar auf krossem Weißbrot oder Crackern mit kräftigem Bergkäse. Auch fabelhaft als Beigleitung von Grillfleisch.
375 | ml | Malzessig |
1 | kg | Schalotten, geschält und halbiert |
350 | g | brauner Zucker oder Palmblütenzucker |
1 | EL | Fermentierter Kampot Pfeffer |
1 | Stk. | Lorbeerblatt |
1 | EL | frische Thymianblätter |
Öffnungszeiten Boutique:
Di.– Fr.: 12 bis 19 Uhr
Sa.: 10 bis 18 Uhr
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