Gerichte, für die man nur einen einzigen Topf benötigt: Das klingt waaaaahnsinnig verlockend. Alles in einem Aufwasch, mit weniger Abwasch, hach, wenn das dann auch noch alles schmecken würde, es wäre ja fast zu schön. Für dieses, unter Beachtung einiger grundlegender Risottoregeln, ziemlich simple, aber irre schmackhafte Tomatenrisotto, legen wir tatsächlich unsere rührerprobten Hände ins Campingkocherfeuer. Also raus in die Welt, los auf die sommergemüsegefüllten Wochenmärkte. Kampot Pfeffer und Pfeffermühle auf der Packliste nicht vergessen. Buone vacanze!