3 Flaschen Mainova Branco 2019

3 Flaschen Mainova Branco 2019

3x 0,75L feinster Mainova Branco aus Portugal.
Inhalt: 2.25 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
37,50 € *

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Ein Weißwein aus Portugal? Ja! Meeega gut! Jung, frisch, modern. Ein anspruchsvoller,... mehr

Ein Weißwein aus Portugal?

Ja! Meeega gut! Jung, frisch, modern. Ein anspruchsvoller, kreativer Wein, der sehr viel Spaß macht. Der "Mainova Branco" zeigt sich im Glas zitrusgelb. Mineralische Nase mit Noten von Zitrusfrüchten (grüne Ananas, helle Melone, Pampelmuse, Quitte). Animierende Säure, herbe Frische, voluminös am Gaumen. Ein hoch eleganter Branco mit mittellangem Nachhall, der sehr gut zu hellem Fisch passt und auch wunderbar mit mediterran angemachten Salaten, Gemüsegerichten/-aufläufen mit Fenchel, Paprika oder Ziegenkäsen harmoniert.

Zum Weingut

Das noch junge Projekt Mainova wurde 2019 von Jose Luis Monteiro und seiner Familie ins Leben gerufen. Nachdem die Monteiros lange Jahre ihr Geld mit der Produktion von Ton und Porzellanwaren verdient haben, haben sie sich am Ende ihres Arbeitlebens den Traum vom eigenen Weingut erfüllt. Die Verantwortung dafür haben Vater und Mutter in die Hände ihrer jüngsten Tochter Barbara gelegt, was auch den Namen des Weingutes erklärt: Mainova steht im Portugiesischen für „das Nesthäkchen”.

Barbara kümmert sich zusammen mit einem jungen Team um die nachhaltige Pflege der mittlerweile 20 ha eigenen Weinberge. Federführend für die Weinerzeugung ist der in Portugal bekannte Önologe Antönio Macanita, der 2018 von der »Revista de Vinhos« zum „Weinmacher des Jahres” gekürt wurde - mit Joäo Rocha und Hugo Curto unterstützen ihn zwei Weinmacher vor Ortin Herdade da Fonte Santa beim Tagesgeschäft. Bis dato wurden die Weine in angemieteten Räumlichkeiten vinifiziert, die sich gerade im Entstehen befindende eigene Kellerei soll zur Ernte 2021 bezugsfähig sein.

Weitere Informationen

  • Verkehrsbezeichnung: Weißwein
  • Kellerei: Mainova
  • Region: Vinho Regional Alentejano
  • Rebsorten: Arinto (34%), Antao Vaz (33%), Verdelho (33%) 
  • Alkohol: 12,5%
  • Säure: 6,75g/l
  • Restzucker: <1,00g/l
  • Boden: Schiefer und Granit
  • Klima: Atlantik
  • Anbau: nachhaltig
  • Farbe: zitrusgelb
  • Vegan: ja
  • Geschmack: Animierende Säure, herbe Frische, voluminös am Gaumen.
  • Herkunftsland: Portugal
  • Erzeugeradresse: Mainova, Estrada Nacional 372-1 7040-669 Vimiero, Arraiolos Portugal.
Gin und Tonic
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