Ein Leben ohne Schokolade? Schwierig! In dieser Mousse stecken neben essenziellen Endorphinen ausschließlich gute Zutaten und – anstatt Butter – Olivenöl, dessen schiere Menge an Antioxidantien unsere Vorstellungskraft sprengt. Last but not least ist das Zeug auch noch irre lecker
200 | g | dunkle Schokolade (85% Kakaoanteil) |
0.5 | TL | Roter Langpfeffer, fein gemahlen |
100 | g | Olivenöl (Picual) |
3 | Stk. | Eier |
100 | g | Zucker |
200 | ml | Sahne |
Meersalz |
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Moltkestraße 125
50674 Köln
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Di.– Fr.: 12 bis 19 Uhr
Sa.: 10 bis 18 Uhr
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