MHD-Ware
ST. PETER ORDING (DEUTSCHLAND)
Martin war nicht zum ersten Mal in Sankt Peter Ording. Die weiten Strände und die ursprünglichen Natur der Nordseeküste haben es ihm angetan. Nicht ganz unschuldig an dieser Liebe sind auch die Miesmuscheln, die der Rheinländer ja eh gerne isst. In dieser Variante kombiniert mit geröstetem Fenchel und den weißen Pfeffervarianten von Hennes Finest. Friesisch gut!
2 | Fenchelknollen | |
5 | EL | Olivenöl |
Saft und Abrieb von 1 Bio-Zitrone | ||
3 | Knoblauchzehen | |
Salz | ||
Weißer Kampot Pfeffer | ||
1 | EL | flüssiger Honig |
1 | kg | Miesmuscheln |
2 | Stangen Staudensellerie | |
1 | Gemüsezwiebel | |
1 | Lorbeerblatt | |
125 | ml | Weißwein |
Mail: [email protected]
Telefon: 0221|30069911
Moltkestraße 125
50674 Köln
Öffnungszeiten Boutique:
Di.– Fr.: 12 bis 19 Uhr
Sa.: 10 bis 18 Uhr
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