Schnell, einfach und beeindruckend lecker. Ein absoluter Klassiker der französischen Küche, der zur Blütezeit des Kampot Pfeffers in den 60er Jahren ohne ebendiesen kaum denkbar war. Um es Euch noch einfacher und leckerer zu machen, haben wir das Standardrezept etwas abgewandelt und unsere Pfeffersauce mit Schwarzem Kampot Pfeffer eingebaut. Die Neuheiten von heute sind die Klassiker von morgen! Bon appétit!
2 | Steaks | |
100 | ml | beste, ungesalzene Brühe |
30 | ml | Cognac |
100 | ml | Sahne |
60 | g | Pfeffersauce |
30 | g | kalte Butter |
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Telefon: 0221|30069911
Moltkestraße 125
50674 Köln
Öffnungszeiten Boutique:
Di.– Fr.: 12 bis 19 Uhr
Sa.: 10 bis 18 Uhr
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