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FÜR DAS ZUCCHINI-CARPACCIO | ||
2 | mittelgroße grüne Zucchini | |
2 | mittelgroße gelbe Zucchini | |
2 | Knoblauchzehen | |
4 | EL | Olivenöl nativ extra |
Saft und Abrieb von 1 Bio-Zitrone | ||
Meersalz | ||
Weißer Kampot Pfeffer aus der Mühle | ||
2 | Minigurken (optional) | |
frische Kräuter nach Wahl (z.B. Oregano, Estragon oder Dill) | ||
FÜR DEN FISCH | ||
600 | g | Steinbeißerfilet |
4 | EL | Olivenöl |
1.5 | TL | Snare |
frische Kräuter (z.B. Oregano oder Estragon) | ||
7 | Knoblauchzehen | |
Meersalzblüte | ||
AUßERDEM | ||
Alufolie |
Mail: [email protected]
Telefon: 0221|30069911
Moltkestraße 125
50674 Köln
Öffnungszeiten Boutique:
Di.– Fr.: 12 bis 19 Uhr
Sa.: 10 bis 18 Uhr
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