Genuss-Experte Helmut Gote spricht mit Moderatorin Carolin Courts über Gewürzmischungen. Dabei wird auch unser “Drum Set” mit den Pfeffermischungen “BASS“, “SNARE” und “HI-HAT” besprochen. Außerdem wird auch über puristische Würzphilosophie und unseren Kampot Pfeffer gesprochen, den die beiden als “den besten” Pfeffer bezeichnen.
Auch Fans von Curry-Mischungen kommen in dieser Sendung auf ihre Kosten. Helmut Gote empfiehlt mittelscharfe Varianten: Die halten die meisten Menschen aus, und wer es gern pikanter mag, kann immer noch mit Chili nachwürzen.
Viel Spaß beim Anhören!
