Ein praktischer Handschmeichler aus Schweden

Der Handmörser von Skeppshult ist für das Mahlen und Zerkleinern von Kräutern und Gewürzen ein optimaler Küchenhelfer, der gegenüber einem herkömmlichen Mörser mit Stößel erhebliche Vorteile aufweist. Gerade das Mahlen von Pfeffer und anderen harten und runden Gewürzen geht deutlich leichter, denn durch das Ineinanderstecken der beiden Elemente können keine Körner mehr aus dem Mörser springen. Durch die Riffelung im Boden der Kräutermühle und im Fuß des Mahlkonus können nahezu alle Gewürze und Kräuter gleichmäßig bis zum gewünschten Mahlergebnis zerkleinert werden. Außerdem lässt sich der Handmörser leicht entleeren und man bleibt in der Küche aufgrund des schlanken Designs sehr mobil. Der Mahlkonus ist zudem innen hohl und wird durch einen Aromadeckel verschlossen, sodass darin übrig gebliebene Gewürze aufbewahrt werden können.

Zum Reinigen des Mörsers bietet sich unser Spezialpinsel perfekt an!

Pflegehinweise

Der Handmörser besteht aus Gusseisen. Dieses Material ist einerseits extrem robust, andererseits empfindlich bei Feuchtigkeit und Salz. Wir empfehlen deshalb den Mörser, außer vor der Erstbenutzung, so selten wie möglich mit Wasser zu reinigen und kein Salz mit ihm zu zerkleinern. Um die Reste und die Aromen von vorher benutzten Gewürzen zu entfernen, bietet sich der Spezialpinsel von Hennes’ Finest perfekt an. Solltest du den Mörser mit Wasser (ohne Spülmittel!) reinigen, achte bitte darauf, dass er schnell, präzise und vollständig trocknet.