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Skeppshult Soßentopf

Guss & Buche | 1 Liter 

Kasserolle mit Ausgießschnabel zum Köcheln und Servieren von Saucen

135,00 

inkl. MwSt.

Lieferzeit: ca. 2-3 Wochen

Ich liebe alles an den Gusspfannen von Skeppshult. Das Material, die Haptik, das Bratergebnis, die Langlebigkeit und die Sicherheit, keine Teflon-Ausdünstungen in meinem Essen zu haben. Ich pflege die Produkte gerne und mit großer Hingabe!

- Sebastian

 (Hennes Finest) -

Soßentopf mit praktischem Ausguss

Mit dem gusseisernen Skeppshult Soßentopf kochst du Soßen wie Auguste Escoffier himself. Schmelzen, köcheln, reduzieren – alles geht besser in diesem schmucken 1-Liter-Töpfchen aus der schwedischen Eisengießerei. Der integrierte Ausgießschnabel sorgt dafür, dass kein Tropfen des flüssigen Küchengolds beim Servieren verloren geht! Der Skeppshult Soßentopf leitet und speichert die Wärme optimal, auch dank seines konkav gegossenen Bodens. Er ist bereits mit Rapsöl eingebrannt, sodass du sofort mit der Zauberei loslegen kannst!

Mit diesem Produkt von Skeppshult setzt man auch ein Zeichen für Langlebigkeit, Wertschätzung, Hingabe und den Anspruch an beste Kochergebnisse. Selbstverständlich ist auch der Soßentopf, wie alle gusseisernen Produkte von Skeppshult, völlig frei von “PFAS” (Teflon) oder sonstigem Gedöns, das man weder im Essen, noch in der Blutbahn haben will.

Den Skeppshult Soßentopf vor der ersten Benutzung einmal kurz mit heißem Wasser ausspülen. Ansonsten ist er direkt einsatzbereit und muss nicht eingebrannt werden!

Die Fakten im Überblick

Geeignet für: alle Herdarten
Nutzung: Für die Zubereitung von Soßen, Schmelzen von Butter
Material
: Topf aus Gusseisen, Griffe aus schwedischer Buche, Öse aus Gusseisen
Durchmesser: oben ca. 16 cm / Bodendurchmesser: 9,5 cm
Fassungsvermögen: 1 Liter
Höhe Pfannenrand: ca. 7 cm
Gewicht: 1,5 kg
Weitere Eigenschaften: Speichert und leitet Hitze gleichmäßig gut. Mit Ausgießschnabel, zum Servieren bestens geeignet

Natürliche Antihaftwirkung durch den Aufbau einer “Patina”

Eine Patina ist eine dunkle, glänzende Schicht, die sich mit der Zeit auf deiner Gusspfanne bildet und einige Vorteile bietet. Durch die Patina wird deine Pfanne besser vor Flugrost geschützt und dein Bratgut erhält feinere Röstaromen. Die wichtigste Eigenschaft der Patina ist allerdings ihre natürliche Antihaftwirkung.

  • Du pflegst die Patina, indem du deine Pfanne nach der Reinigung immer mit einer dünnen Schicht Raps- oder Leinöl einreibst. Bei der nächsten Nutzung solltest du die Pfanne dann langsam und kontrolliert erhitzen lassen.

  • Um deine Patina zu erhalten und aufzubauen, ist die korrekte Reinigung wichtig (siehe unten)

  • Der Aufbau deiner Patina ist ein fortlaufender Prozess, der etwas Geduld und ständiges Kochen erfordert.

Reinigung & Pflegehinweise in Kürze

  • Die Gusspfanne bitte NIEMALS in der Spülmaschine reinigen!
  • Pfanne nach dem Gebrauch etwas abkühlen lassen. Leichte Verschmutzungen können ganz einfach mit einem Küchenpapier ausgewischt werden. Gröbere Speisereste mit heißem Wasser und einer Bürste reinigen.
  • Spülmittel am besten vermeiden, da es die hart erarbeitete “Patina” zerstören kann und deren weiteren Aufbau verhindert.
  • Um Flugrost zu vermeiden, sollte die Pfanne immer vollständig abgetrocknet und anschließend mit einer hauchdünnen Schicht Pflanzenöl (Raps- oder Leinöl) eingerieben werden.
  • Natürlich kannst du die Pfanne zum Servieren nach dem Kochen verwenden. Aber bitte bewahre deine Speisen danach nicht länger in der Pfanne auf.


25 Jahre Garantie auf das Material Gusseisen

Skeppshult bietet eine 25-jährige Garantie auf Gusseisenprodukte gegen Herstellungs- und Qualitätsfehler. Die Garantie gilt nicht für normalen Verschleiß, Schäden durch Stöße/Schläge oder unsachgemäße Nutzung gemäß Bedienungsanleitung. Unfallbedingte Schäden und Rost auf unbeschichtetem Gusseisen sind ausgeschlossen. Gesetzliche Rechte bleiben unberührt.

Kontakt: Skeppshults Gjuteri AB, Bruksgatan 1, 33393 Skeppshult, Schweden

Bei weiteren Fragen kannst du dich HIER auch jederzeit gerne an uns wenden.

Set-Bestandteile

In diesem Produkt-Set haben wir dir die folgenden ausgewählten Einzel-Produkte zusammen gepackt:

1x
Skeppshult Soßentopf Holzgriff Buche | 1 Liter 

UNSERE REZEPTE

Fermentierter Kampot Pfeffer
Roter Kampot Pfeffer
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