Ein 3, 2, 1-Dessert für alle, die es am Weihnachtsabend oder über die Feiertage – besonders nach einem aufwändigeren Bratenrezept – gern schnell und einfach mögen. Und das ganz ohne Abstriche in Sachen Raffinesse und Geschmack. Mit ein paar Handgriffen werden aus wenigen, sehr guten Zutaten hübsche kleine Eiskonfekt- und Kalorienbömbchen – jeder Bissen lohnt sich. Der Weiße Pfeffer ist kein Muss, sorgt aber für das gewisse Etwas.
140 | g | gesüßte Kondensmilch |
120 | g | 120 g Pistazienmus (aus 100 % Pistazienkernen) |
Meersalzblüte | ||
Weißer Kampot Pfeffer (optional) | ||
200 | g | Schlagsahne |
2 | EL | gehackte gesalzene Pistazienkerne |
AUßERDEM | ||
kleine Silikonformen nach Wahl (alternativ kleine Muffin- oder Souffléförmchen, mit Backpapier ausgelegt) |
Öffnungszeiten Boutique:
Di.– Fr.: 12 bis 19 Uhr
Sa.: 10 bis 18 Uhr
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