0240T_Skeppshult Bratpfanne 24 cm-1
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skeppshult kampot pfeffer-hennes finest-3
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Skeppshult Gusspfanne

Buche | flach | 24 cm

Ideal zum Braten und Kurzbraten

135,00 

inkl. MwSt.

Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage

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Ich liebe alles an den Gusspfannen von Skeppshult. Das Material, die Haptik, das Bratergebnis, die Langlebigkeit und die Sicherheit, keine Teflon-Ausdünstungen in meinem Essen zu haben. Ich pflege die Produkte gerne und mit großer Hingabe!

- Sebastian

 (Hennes Finest) -

Schau dir diese Alternativen an

Flache Gusspfanne mit Buchengriff | 24 cm

Die Skeppshult Gusseisen Bratpfanne wirkt wahre Wunder beim Braten und Kurzbraten von Fleisch, Fisch, Gemüse, Kartoffeln und allem, was sich sonst noch über schöne Krusten und noch schönere Röstaromen freut. Das formvollendete Meisterwerk aus der schwedischen Gießerei in Skeppshult hat einen Griff aus Buchenholz und einen konkav gegossenen Boden für beste Wärmeleit- und Brateigenschaften.

Mit diesem Produkt von Skeppshult setzt man auch ein Zeichen für Langlebigkeit, Wertschätzung, Hingabe und den Anspruch an beste Kochergebnisse. Selbstverständlich ist auch die Bratpfanne, wie alle gusseisernen Produkte von Skeppshult, völlig frei von “PFAS” (Teflon) oder sonstigem Gedöns, das man weder im Essen, noch in der Blutbahn haben will.

Die Skeppshult Bratpfanne vor der ersten Benutzung einmal kurz mit heißem Wasser ausspülen. Ansonsten ist sie direkt einsatzbereit und muss nicht eingebrannt werden!

Die Fakten im Überblick

Geeignet für: alle Herdarten
Nutzung: Ideal zum Braten und Schmoren
Material
: Pfanne aus Gusseisen, Griff aus schwedischer Buche, Öse aus Gusseisen
Durchmesser: oben: 24 cm / unten: 20 cm
Höhe Pfannenrand: ca. 3,5 cm
Gewicht: 2,15 kg
Weitere Eigenschaften: Speichert und leitet Hitze gleichmäßig gut

Natürliche Antihaftwirkung durch den Aufbau einer “Patina”

Eine Patina ist eine dunkle, glänzende Schicht, die sich mit der Zeit auf deiner Gusspfanne bildet und einige Vorteile bietet. Durch die Patina wird deine Pfanne besser vor Flugrost geschützt und dein Bratgut erhält feinere Röstaromen. Die wichtigste Eigenschaft der Patina ist allerdings ihre natürliche Antihaftwirkung.

  • Du pflegst die Patina, indem du deine Pfanne nach der Reinigung immer mit einer dünnen Schicht Raps- oder Leinöl einreibst. Bei der nächsten Nutzung solltest du die Pfanne dann langsam und kontrolliert erhitzen lassen.

  • Um deine Patina zu erhalten und aufzubauen, ist die korrekte Reinigung wichtig (siehe unten)

  • Der Aufbau deiner Patina ist ein fortlaufender Prozess, der etwas Geduld und ständiges Kochen erfordert.

Reinigung & Pflegehinweise in Kürze

  • Die Gusspfanne bitte NIEMALS in der Spülmaschine reinigen!
  • Pfanne nach dem Gebrauch etwas abkühlen lassen. Leichte Verschmutzungen können ganz einfach mit einem Küchenpapier ausgewischt werden. Gröbere Speisereste mit heißem Wasser und einer Bürste reinigen.
  • Spülmittel am besten vermeiden, da es die hart erarbeitete “Patina” zerstören kann und deren weiteren Aufbau verhindert.
  • Um Flugrost zu vermeiden, sollte die Pfanne immer vollständig abgetrocknet und anschließend mit einer hauchdünnen Schicht Pflanzenöl (Raps- oder Leinöl) eingerieben werden.
  • Natürlich kannst du die Pfanne zum Servieren nach dem Kochen verwenden. Aber bitte bewahre deine Speisen danach nicht länger in der Pfanne auf.


25 Jahre Garantie auf das Material Gusseisen

Skeppshult bietet eine 25-jährige Garantie auf Gusseisenprodukte gegen Herstellungs- und Qualitätsfehler. Die Garantie gilt nicht für normalen Verschleiß, Schäden durch Stöße/Schläge oder unsachgemäße Nutzung gemäß Bedienungsanleitung. Unfallbedingte Schäden und Rost auf unbeschichtetem Gusseisen sind ausgeschlossen. Gesetzliche Rechte bleiben unberührt.

Kontakt: Skeppshults Gjuteri AB, Bruksgatan 1, 33393 Skeppshult, Schweden

Bei weiteren Fragen kannst du dich HIER auch jederzeit gerne an uns wenden.

die ideale Pfanne für Braten und Kurzgebratenes

aufwendige Fertigung von Hand, auf allen Herdarten einsetzbar
schön auch als Servierpfanne
25 Jahre Garantie auf das Material Gusseisen
SKEPPSHULT BRATPFANNE AUS GUSSEISEN MIT ALLEN VORTEILEN DES GUSSEISENS
Ob Fleisch, Fisch, Kartoffeln oder Rösti, die Skeppshult Bratpfanne aus Gusseisen mit einem Durchmesser von 24 cm brät alles wunderbar kross und saftig. Auch kleinere Fleischstücke haben dank ihres 3,5 cm hohen Randes darin Platz und braten mit tollem Ergebnis. Die Skeppshult Bratpfanne hat einen schönen Holzgriff aus schwedischer Buche mit Gusseisen Öse und einen extra konkav gegossenen Boden, der auf allen Herdarten eingesetzt werden kann. Dreifach mit Rapsöl eingebrannt, ist die Skeppshult Bratpfanne sofort verwendbar. Ihr schönes Design und die gute Wärmespeicherung machen sie auch zu einer optimalen Servierpfanne.

 

Set-Bestandteile

In diesem Produkt-Set haben wir dir die folgenden ausgewählten Einzel-Produkte zusammen gepackt:

1x
Skeppshult Gusspfanne Buche | flach | 24cm

UNSERE REZEPTE

Fermentierter Kampot Pfeffer
Dunkelroter Kampot Pfeffer
Pfeffersauce
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