8228_NOIR_Skeppshult Schlemmerpfanne 28 cm_1
8228_NOIR_Skeppshult Schlemmerpfanne 28 cm-3
8228_NOIR_Skeppshult Schlemmerpfanne 28 cm-2
skeppshult kampot pfeffer-hennes finest-3
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Skeppshult Gusspfanne

NOIR | hoch | 28 cm

Ideal zum Braten, Schmoren und Kurzbraten. Designserie.

409,00 

inkl. MwSt.

Lieferzeit: ca. 2-3 Wochen

Ich liebe alles an den Gusspfannen von Skeppshult. Das Material, die Haptik, das Bratergebnis, die Langlebigkeit und die Sicherheit, keine Teflon-Ausdünstungen in meinem Essen zu haben. Ich pflege die Produkte gerne und mit großer Hingabe!

- Sebastian

 (Hennes Finest) -

Design Gusspfanne “NOIR” mit Deckel | 28 cm

Broberg & Ridderstrale haben im Auftrag von Skeppshult die Serie “NOIR” entworfen. Puristisch, zurückhaltend, elegant und mit dem Fokus auf die funktionalen Eigenschaften. Die schicken Griffe aus eloxiertem Aluminium sind nicht nur augenscheinlich die große Veränderung zu den gewohnten Skeppshult Modellen. Sie überzeugen auch durch ihre verbesserte Haptik. Das dreifache Einbrennen der Gusskörper rundet diese Sonderedition ab. Ein ästhetisches Highlight, das, wie von Gusseisen gewohnt, wahre Wunder beim Braten, Kurzbraten und Schmoren bewirkt.

Mit diesem Produkt von Skeppshult setzt man auch ein Zeichen für Langlebigkeit, Wertschätzung, Hingabe und den Anspruch an beste Kochergebnisse. Selbstverständlich ist auch die Bratpfanne, wie alle gusseisernen Produkte von Skeppshult, völlig frei von “PFAS” (Teflon) oder sonstigem Gedöns, das man weder im Essen, noch in der Blutbahn haben will.

Die Skeppshult Bratpfanne vor der ersten Benutzung einmal kurz mit heißem Wasser ausspülen. Ansonsten ist sie direkt einsatzbereit und muss nicht eingebrannt werden!

Die Fakten im Überblick

Geeignet für: alle Herdarten, Grill, offenes Feuer. Nicht für den Backofen geeignet.
Nutzung: Ideal zum Braten, Kurzbraten und Servieren
Material
: Pfanne aus Gusseisen, Griffe von Pfanne & Deckel aus eloxiertem Aluminium
Durchmesser: oben: 28 cm / unten: 23,5 cm
Höhe mit Deckel: ca. 6,5 cm
Gesamtlänge mit Griff: 46,5 cm
Gewicht mit Deckel: 3,3 kg
Weitere Eigenschaften: Speichert und leitet Hitze gleichmäßig gut

Natürliche Antihaftwirkung durch den Aufbau einer “Patina”

Eine Patina ist eine dunkle, glänzende Schicht, die sich mit der Zeit auf deiner Gusspfanne bildet und einige Vorteile bietet. Durch die Patina wird deine Pfanne besser vor Flugrost geschützt und dein Bratgut erhält feinere Röstaromen. Die wichtigste Eigenschaft der Patina ist allerdings ihre natürliche Antihaftwirkung.

  • Um eine Patina aufzubauen, reicht die Benutzung von Öl beim Bratvorgang.
  • Der Aufbau einer Patina ist ein fortlaufender Prozess, der etwas Geduld und ständiges Kochen erfordert.
  • Um die Patina zu erhalten, ist die korrekte Reinigung wichtig (siehe unten).

Reinigung & Pflegehinweise in Kürze

  • Die Gusspfanne bitte NIEMALS in der Spülmaschine reinigen!
  • Pfanne nach dem Gebrauch etwas abkühlen lassen. Leichte Verschmutzungen können ganz einfach mit einem Küchenpapier ausgewischt werden. Gröbere Speisereste mit heißem Wasser und einer Bürste reinigen.
  • Spülmittel am besten vermeiden, da es die hart erarbeitete “Patina” zerstören kann und deren weiteren Aufbau verhindert.
  • Um Flugrost zu vermeiden, sollte die Pfanne immer vollständig abgetrocknet werden.
  • Natürlich kannst du die Pfanne zum Servieren nach dem Kochen verwenden. Aber bitte bewahre deine Speisen danach nicht länger in der Pfanne auf.

25 Jahre Garantie auf das Material Gusseisen

Skeppshult bietet eine 25-jährige Garantie auf Gusseisenprodukte gegen Herstellungs- und Qualitätsfehler. Die Garantie gilt nicht für normalen Verschleiß, Schäden durch Stöße/Schläge oder unsachgemäße Nutzung gemäß Bedienungsanleitung. Unfallbedingte Schäden und Rost auf unbeschichtetem Gusseisen sind ausgeschlossen. Gesetzliche Rechte bleiben unberührt.

Kontakt: Skeppshults Gjuteri AB, Bruksgatan 1, 33393 Skeppshult, Schweden

Bei weiteren Fragen kannst du dich HIER auch jederzeit gerne an uns wenden.

Set-Bestandteile

In diesem Produkt-Set haben wir dir die folgenden ausgewählten Einzel-Produkte zusammen gepackt:

1x
Skeppshult Gusspfanne NOIR, inkl. Gussdeckel | hoch, 28 cm

UNSERE REZEPTE

Weiße Pfefferperlen
Roter Langpfeffer
Weißer Kampot Pfeffer
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