Schlemmerpfanne aus Gusseisen

Formvollendet, elegant und dennoch unverwüstlich! Die Skeppshult Schlemmerpfanne aus Gusseisen kann alles: Sie eignet sich als Bratpfanne für alle Herdarten, ist gleichzeitig Auflaufform für den Ofen, funktioniert aber auch einfach im offenen Feuer, falls die Wildnis mal laut ruft. Gratins und Aufläufe? Kein Problem! Schmorgerichte? Her damit! Ein Steak mit schöner Kruste? Außen kross und innen saftig bitte!

Mit diesem Produkt von Skeppshult setzt man auch ein Zeichen für Langlebigkeit, Wertschätzung, Hingabe und den Anspruch an beste Kochergebnisse. Selbstverständlich ist auch die Schlemmerpfanne, wie alle gusseisernen Produkte von Skeppshult, völlig frei von “PFAS” (Teflon) oder sonstigem Gedöns, das man weder im Essen, noch in der Blutbahn haben will.

Die Skeppshult Pfanne ist direkt einsatzbereit und muss vor dem ersten Gebrauch nicht eingebrannt werden!

Die Fakten im Überblick

Geeignet für: alle Herdarten, Ofen, Grill & offenes Feuer
Nutzung: Als Bratpfanne auf dem Herd oder für Aufläufe und Gratins im Ofen
Material: Pfanne und Griffe aus reinem Gusseisen
Durchmesser: oben ca. 25,5 cm / unten: 22 cm
Höhe Pfannenrand: ca. 4 cm
Gewicht: 2,85 kg
Weitere Eigenschaften: konkaver Boden, speichert und leitet Hitze gleichmäßig gut

Natürliche Antihaftwirkung durch den Aufbau einer “Patina”

Eine Patina ist eine dunkle, glänzende Schicht, die sich mit der Zeit auf deiner Gusspfanne bildet und einige Vorteile bietet. Durch die Patina wird deine Pfanne besser vor Flugrost geschützt und dein Bratgut erhält feinere Röstaromen. Die wichtigste Eigenschaft der Patina ist allerdings ihre natürliche Antihaftwirkung.

• Um eine Patina aufzubauen, reicht die Benutzung von Öl beim Bratvorgang.
• Der Aufbau einer Patina ist ein fortlaufender Prozess, der etwas Geduld und ständiges Kochen erfordert.
• Um die Patina zu erhalten, ist die korrekte Reinigung wichtig.

Reinigung & Pflegehinweise in Kürze

• Die Gusspfanne bitte NIEMALS in der Spülmaschine reinigen!
• Pfanne nach dem Gebrauch etwas abkühlen lassen. Leichte Verschmutzungen können ganz einfach mit einem Küchenpapier ausgewischt werden. Gröbere Speisereste mit heißem Wasser und einer Bürste reinigen.
• Spülmittel am besten vermeiden, da es die hart erarbeitete “Patina” zerstören kann und deren weiteren Aufbau verhindert.
• Um Flugrost zu vermeiden, sollte die Pfanne immer vollständig abgetrocknet werden.
• Natürlich kannst du die Pfanne zum Servieren nach dem Kochen verwenden. Aber bitte bewahre deine Speisen danach nicht länger in der Pfanne auf.

25 Jahre Garantie auf das Material Gusseisen

Skeppshult bietet eine 25-jährige Garantie auf Gusseisenprodukte gegen Herstellungs- und Qualitätsfehler. Die Garantie gilt nicht für normalen Verschleiß, Schäden durch Stöße/Schläge oder unsachgemäße Nutzung gemäß Bedienungsanleitung. Unfallbedingte Schäden und Rost auf unbeschichtetem Gusseisen sind ausgeschlossen. Gesetzliche Rechte bleiben unberührt.

Kontakt: Skeppshults Gjuteri AB, Bruksgatan 1, 33393 Skeppshult, Schweden

Bei weiteren Fragen kannst du dich HIER auch jederzeit gerne an uns wenden.