Der Selected Darjeeling ist ein Bio-Schwarztee in hoher FTGFOP1-Qualität. Es handelt sich um eine Mischung aus Darjeeling-Schwarztees, die von Spezialisten mit äußerster Sorgfalt aus verschiedenen Ernten ausgewählt und zu einem harmonischen Blend zusammengestellt werden. Seine Tassenfarbe liegt mit einem lichten Bernsteinton zwischen der des First Flush und des Second Flush, Geschmacklich liegt er zwischen einem Darjeeling First und Second Flush – kräftiger als der eine und leichter als der andere. Aus kontrolliert biologischem Anbau (Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-005).