Wilder Palmblütenzucker

250 g

Inhalt: 0,250 kg

(31,80  / kg)

 
Feine Süße mit Geschmack

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Zucker mit Geschmack! Ich mag, dass er nicht so malzig ist. Sehr lecker und optimal für meine thailändischen Currys.

- Alex B.

 (Kundin) -

Feine Süße mit Geschmack

Der Hennes’ Finest Palmblütenzucker wird aus dem Blütennektar der wild wachsenden Palmyrapalme in der kambodschanischen Region „Kampong Speu“ gewonnen. Mit seiner feinen, ausgewogenen Süße und seinen unverkennbaren Geschmacksnoten, die von Honig über Karamell und Kokonuss bis hin zu Vanille variieren, bietet er „Süße mit Geschmack“. Trotz seines verführerischen Auftritts kann man den wilden Palmblütenzucker ohne Reue genießen, da er im Vergleich zu anderen Zuckerarten den Blutzuckerspiegel langsamer ansteigen lässt und entsprechend ausgewogen auf den Insulinhaushalt wirkt. Er enthält keine Glukose, und besteht neben Saccharose und Fruktose aus Mineralien und Spurenelementen wie Kalium und Magnesium, außerdem Vitamin C, sowie die Aminosäuren Glutamin und Arginin.

Die wild wachsende Palmyrapalme darf nicht mit der entfernt verwandten Ölpalme verwechselt werden, die im industriellen Maßstab in Indonesien und Brasilien kultiviert wird. In Kambodscha spielt sie eine wichtige Rolle als Einnahmequelle vieler Khmers, da sie als „Mehrzweckbaum“ unzählige Verwendungsmöglichkeiten bietet. Den wohl „süßesten“ Zweck dieser einzigartigen Pflanze können sie jetzt bei Hennes’ Finest bestellen. In gewohnt bester Qualität, natürlich und fair gehandelt.

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