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2 von 9 Gewürzen sind bereits im Set enthalten. Bitte ergänze sie um Zimt, Kardamom, Ingwer, Vanille, Muskatblüte (Macis), Piment und Gewürznelken, um die Rezeptur für Kaffeegewürz herstellen zu können.
1 × Wilder Palmblütenzucker250 g8,00 €
1 × Muskatnuss8 Stk. · Bio6,00 €Arabischer Kaffee wird mit Kardamom gebrüht, türkischer mit Zimt – diese Mischung verbindet beides. Der Zucker rundet ab, ohne zu süßen.
Bei uns kaufst du die Gewürze dafür als Set und mischst frisch – die Rezeptur mit Anteilen und Schritten steht auf dieser Seite.
1 Teil = 1 gehäufter Teelöffel · Gramm gerundet (ca. 2,5 g je TL)
Kaffeegewürz – ¼ TL ins Kaffeepulver vor dem Aufbrühen; auch in Kakao, Milchreis, Porridge.
Kaffee: ¼ TL ins Kaffeepulver vor dem Aufbrühen; auch in Kakao, Milchreis, Porridge
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