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ARNAUD MAGNIER
RESTAURANT CLAIREFONTAINE (LUX)
FRANZÖSISCHER STERNEKOCH

Von den entlegenen Plantagen Kambodschas ...


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... bringt Ihnen Hennes’ Finest den vielleicht exklusivsten Pfeffer der Welt nach Deutschland. Der legendäre Kampot Pepper wird von Hand gepflanzt, gepflegt, geerntet, und verlesen. Während des gesamten Herstellungsprozesses kommt keine einzige Maschine zum Einsatz. Der Anbau erfolgt rein biologisch. Sein außergewöhnliches Aroma verdankt er ausschließlich den mineralischen Lehmböden, der Tropensonne Kambodschas und viel Liebe, die während des Entstehungsprozesses in jedes Korn fließt. Bis zum fertigen Produkt erfolgen auch in Deutschland sämtliche Fertigungsschritte in unserer Manufaktur von Hand. So entsteht ein Produkt von außergewöhnlicher Qualität.

Hennes’ Finest Kampot Pfeffer gibt es in drei verschiedenen Sorten: Schwarz, Rot und Weiß.


Erfahren Sie mehr über eine fast vergessene Rarität




05. April 2012 | Deutsche Welle TV

Anders Wirtschaften: Aufbauarbeit mit Pfeffer | Made in Germany