logo-hennes-finest-kampot-pfeffer
Login
Lupe
0
logo-hennes-finest-kampot-pfeffer
Login
0
Skip image slider
5 % gespart

Piri-Piri-Gewürz

Gewürzmischung

Portugiesisch-afrikanische Chiliwürze · zum Selbstmischen
30,89 €Du sparst 5 % (1,61 €) – Stufe 4 Beutel

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Basis-Set – bitte mit eigenen Gewürzen ergänzen

4 von 7 Gewürzen sind bereits im Set enthalten. Bitte ergänze sie um Zwiebel, Knoblauch und Petersilie, um die Rezeptur für Piri-Piri-Gewürz herstellen zu können.

Set bearbeiten
Beschreibung
Jetzt bestellen
Jetzt bestellen
Beschreibung

Piri-Piri-Gewürz: Portugiesisch-afrikanische Chiliwürze

Piri-Piri ist die Chili, die Portugal aus Afrika mitbrachte. Die Mischung ist scharf, aber fruchtig – Paprika fängt die Schärfe ab.

Bei uns kaufst du die Gewürze dafür als Set und mischst frisch – die Rezeptur mit Anteilen und Schritten steht auf dieser Seite.

Rezeptur

1×Ergibt 3 EL + 1 TL ≈ 25 g

1 Teil = 1 gehäufter Teelöffel · Gramm gerundet (ca. 2,5 g je TL)

So mischst du es

  1. schwarzer Pfeffer ganz röstenPfanne ohne Fett, mittlere Hitze, 2–3 Minuten – bis es duftet, nicht bräunen
  2. Abkühlen lassen5 Minuten, sonst klumpt das Pulver
  3. MahlenMühle oder Mörser, fein
  4. Mit Chili, Paprika edelsüß, Paprika scharf, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Petersilie und Salz mischenerst jetzt dazu – das braucht keine Röstung
  5. Ins Glas, Etikett draufdunkel und trocken lagern, mit Datum beschriften

Genuss-Empfehlung

Piri-Piri-Gewürz – Hähnchen, Garnelen, Kartoffeln – mit Öl, Zitrone und Essig zur Marinade.

Länderküche

Portugal: Hähnchen, Garnelen, Kartoffeln

Paprika-Szabo-Chili-Gewürzstudio

UNSERE REZEPTE

Rotwein-BBQ-Marinade

Pfeffersauce

Fenchel Champignons

Fenchel

Merguez-Brotsalat

Schwarzer Kampot Pfeffer
Weitere Rezepte
Kostenlose Rezepte & 5% auf deine erste Bestellung. Melde dich zum Newsletter an.
Dieses Feld dient zur Validierung und sollte nicht verändert werden.
Ja, ich möchte den regelmäßigen Newsletter erhalten. Hinweise zum Widerruf und der Verarbeitung der Daten geben wir in unserer Datenschutzerklärung.

NEWSLETTER ABONNIEREN & 5% SPAREN!

Trage dich in unseren Newsletter ein, werde Teil der Hennes Finest Community und sichere dir zusätzlich 5 % Rabatt auf deine erste Bestellung.
Dieses Feld dient zur Validierung und sollte nicht verändert werden.
Ja, ich möchte den Newsletter mit pfeffrigen Rezepten, exklusiven Angeboten, Infos zu Produktneuheiten und reichlich Pfefferkompetenz erhalten. Hinweise zum Widerruf und der Verarbeitung der Daten geben wir in unserer Datenschutzerklärung.
5% auf deine erste bestellung

Melde dich zum Newsletter an, erhalte 5% auf die erste Bestellung und jede Menge Kochinspirationen.

Dieses Feld dient zur Validierung und sollte nicht verändert werden.
Ja, ich möchte den Newsletter mit pfeffrigen Rezepten, exklusiven Angeboten, Infos zu Produktneuheiten und reichlich Pfefferkompetenz erhalten. Hinweise zum Widerruf und der Verarbeitung der Daten geben wir in unserer Datenschutzerklärung.
Kostenlose Rezepte & 5% auf deine erste Bestellung. Melde dich zum Newsletter an.