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Kräuter der Provence

Gewürzmischung

Südfranzösische Kräutermischung · zum Selbstmischen
19,96 €Du sparst 5 % (1,04 €) – Stufe 5 Beutel

inkl. MwSt.

Basis-Set – bitte mit eigenen Gewürzen ergänzen

5 von 7 Gewürzen sind bereits im Set enthalten. Bitte ergänze sie um Bohnenkraut und Lavendel, um die Rezeptur für Kräuter der Provence herstellen zu können.

  • 1 × Thymian20 g · Wild 4,75 €
  • 1 × RosmarinBio 3,80 €
  • 1 × Oregano20 g · Bio 4,28 €
  • 1 × Majoran15 g · Bio 3,80 €
  • 1 × Salbei10 g · Bio 3,33 €
Set bearbeiten

Kräuter der Provence: Südfranzösische Kräutermischung

Die Kräuter der provenzalischen Garrigue: Thymian und Rosmarin führen, Lavendel nur als Hauch – sonst schmeckt es nach Seife.

Bei uns kaufst du die Gewürze dafür als Set und mischst frisch – die Rezeptur mit Anteilen und Schritten steht auf dieser Seite.

Rezeptur

1×Ergibt 3 EL ≈ 23 g

1 Teil = 1 gehäufter Teelöffel · Gramm gerundet (ca. 2,5 g je TL)

So mischst du es

  1. Kräuter zwischen den Handflächen zerreibenso wird es gleichmäßig, ohne zu stauben
  2. Alles mischengut durchschütteln
  3. Ins Glas, Etikett draufdunkel und trocken lagern, mit Datum beschriften

Genuss-Empfehlung

Kräuter der Provence – Ratatouille, Ofenkartoffeln, Grillfleisch, Tomatensauce, Ziegenkäse.

Länderküche

Provence: Ratatouille, Ofenkartoffeln, Grillfleisch, Tomatensauce, Ziegenkäse

Thymian-Gewürzstudio-1x1

UNSERE REZEPTE

Roter Kampot Pfeffer
Fermentierter Roter Kampot Pfeffer
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