logo-hennes-finest-kampot-pfeffer
Login
Lupe
0
logo-hennes-finest-kampot-pfeffer
Login
0
Skip image slider
5 % gespart

Lebkuchengewürz

Gewürzmischung

Weihnachtsbäckerei · zum Selbstmischen
26,61 €Du sparst 5 % (1,39 €) – Stufe 3 Beutel

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Basis-Set – bitte mit eigenen Gewürzen ergänzen

3 von 12 Gewürzen sind bereits im Set enthalten. Bitte ergänze sie um Zimt, Gewürznelken, Piment, Koriandersamen, Ingwer, Kardamom, Anis, Orangenschale und Vanille, um die Rezeptur für Lebkuchengewürz herstellen zu können.

Set bearbeiten
Beschreibung
Jetzt bestellen
Jetzt bestellen
Beschreibung

Lebkuchengewürz: Weihnachtsbäckerei

Zimt trägt, Nelke und Piment wärmen, Koriander und Anis machen es rund. Frisch gemahlen schmeckt Lebkuchen wie vom Markt.

Bei uns kaufst du die Gewürze dafür als Set und mischst frisch – die Rezeptur mit Anteilen und Schritten steht auf dieser Seite.

Rezeptur

1×Ergibt 4 EL + ¼ TL ≈ 31 g

1 Teil = 1 gehäufter Teelöffel · Gramm gerundet (ca. 2,5 g je TL)

So mischst du es

  1. Gewürznelken, Piment, Koriandersamen, Kardamom, Anis, schwarzer Pfeffer und Fenchel ganz röstenPfanne ohne Fett, mittlere Hitze, 2–3 Minuten – bis es duftet, nicht bräunen
  2. Abkühlen lassen5 Minuten, sonst klumpt das Pulver
  3. MahlenMühle oder Mörser, fein
  4. Mit Zimt, Ingwer, Muskatnuss, Orangenschale und Vanille mischenerst jetzt dazu – das braucht keine Röstung
  5. Ins Glas, Etikett draufdunkel und trocken lagern, mit Datum beschriften

Genuss-Empfehlung

Lebkuchengewürz – 1–2 TL je 500 g Teig; auch für Bratapfel, Porridge, Rotkohl.

Länderküche

Weihnachten: 1–2 TL je 500 g Teig; auch für Bratapfel, Porridge, Rotkohl

Muskatnuss-HF-Gewürzstudio1

UNSERE REZEPTE

Gorgonzola-Flammkuchen

Fermentierter Roter Kampot Pfeffer

Gefüllte Tomate, Chorizo

Roter Kampot Pfeffer

Huevos Rancheros

Weißer Kampot Pfeffer
Weitere Rezepte
Kostenlose Rezepte & 5% auf deine erste Bestellung. Melde dich zum Newsletter an.
Dieses Feld dient zur Validierung und sollte nicht verändert werden.
Ja, ich möchte den regelmäßigen Newsletter erhalten. Hinweise zum Widerruf und der Verarbeitung der Daten geben wir in unserer Datenschutzerklärung.

NEWSLETTER ABONNIEREN & 5% SPAREN!

Trage dich in unseren Newsletter ein, werde Teil der Hennes Finest Community und sichere dir zusätzlich 5 % Rabatt auf deine erste Bestellung.
Dieses Feld dient zur Validierung und sollte nicht verändert werden.
Ja, ich möchte den Newsletter mit pfeffrigen Rezepten, exklusiven Angeboten, Infos zu Produktneuheiten und reichlich Pfefferkompetenz erhalten. Hinweise zum Widerruf und der Verarbeitung der Daten geben wir in unserer Datenschutzerklärung.
5% auf deine erste bestellung

Melde dich zum Newsletter an, erhalte 5% auf die erste Bestellung und jede Menge Kochinspirationen.

Dieses Feld dient zur Validierung und sollte nicht verändert werden.
Ja, ich möchte den Newsletter mit pfeffrigen Rezepten, exklusiven Angeboten, Infos zu Produktneuheiten und reichlich Pfefferkompetenz erhalten. Hinweise zum Widerruf und der Verarbeitung der Daten geben wir in unserer Datenschutzerklärung.
Kostenlose Rezepte & 5% auf deine erste Bestellung. Melde dich zum Newsletter an.